Как сделать самый вкусный шашлык?)



Лето... Как же оно прекрасно:) Но ещё лучше, когда рядом хорошая компания и вкусный шашлындосик, правда?) Хорошую компанию найти не столь сложно, наверное она есть у  всех, а вот сделать мягкое, сочное и вкусное мясо, это первая проблема которая возникает на пути к прекрасным выходным. Итак, сегодня я с Вами поделюсь прекрасным рецептом приготовления всеми любимого шашлычка;)
    Первое, на что я бы хотел обратить ваше внимание, это то, как вы разрезаете мясо. Ведь чем меньше кусочки, тем лучше оно прожарится. Но слишком мелкими не стоит их делать,
я бы советовал чуть больше чем пни-понговый мячик.
    Второе, это время на сколько вы маринуете ваше мясо, ведь чем дольше оно постоит в холодильнике, тем сочнее и мягче оно будет.  Как по мне, лучше всего мариновать мясо за 24 часа до праздника)
    Пора бы вам поведать тайну идеального шашлыка) Основными ингредиентами будут киви и соевый соус, да именно киви, хорошие сочетание вкусов, советую попробовать каждому!_!
    Итак, приступим к приготовлению.
    Нам понадобиться:

    1 кг мяса
    1шт киви
    Соевый соус (Tericato)
    2шт лука
    1 ст ложка водки
    специи
    соль, перец

    Нарезаем небольшими кусочками мясо (чуть больше пин-понг мячика), солим, перчим на свой вкус и ставим в холодильник на 1-2 часа.
    Чистим киви и делаем из него кашицу.
    Далее берём ёмкость, наливаем туда соевый соус, добавляем кашицу с киви и перемешиваем.
    Нарезаем кольцами лук.
    Заливаем маринад в мясо, перемешиваем, добавляем лук и специи.
    Обматываем пищевой плёнкой или накрываем какой-либо тарелкой, после чего ставим в холодильник на 24 часа.

    Вуоля наш чудесный шашлык готов)
ВАЖНО: Жарить мясо нужно очень внимательно, так как мы нарезали небольшими кусочками и оно может запросто сгореть.  Есть нужно тоже аккуратно, а то слюнки потекут, уж слишком вкусный шашлык;)

Теги:шашлык,как сделать шашлык, пикник,майовка,маринат для шашлыка




Похожие публикации

Ящик для электронного манка  своими руками? Видео
Как поменять манжеты на кофте. Швейный ремонт
50 идей Что подарить  женщине на Новый Год
Как я покупала спортивный рюкзак на Joom
Як отримати допомогу по безробіттю для ФОП в Україні 2020
Как проверить автомобиль на кредит или залог в банке
Как самому подключить стиральную машинку
Новинка. Интернет магазин на  YouTube
Экономный обогреватель - из провода - azion
ukraina.net.ua - каталог сайтов Украины Украина онлайн Стеклянные кубы горки Карнавальные костюмы оптом